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Acciones Preventivas

Desayuno para el cerebro

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Como se sabe el desayuno es el alimento más importante del día, pero, ¿por qué? El Dr. Randall Wright, médico neurólogo del Hospital Houston Methodist, explica que desayunar, además de darnos la energía suficiente para comenzar nuestro día, ayuda a nuestro cerebro a tener un mejor funcionamiento.

Habla del “desayuno para el cerebro” como un momento en el día en el que tenemos la oportunidad de alimentar a nuestro cuerpo con alimentos que nos dan un impulso de alto octanaje, proporcionando energía, cognición y claridad al cerebro durante horas.

“Desayunar una variedad de frutas frescas, verduras, granos, nueces y semillas, y toda la nutrición que estos alimentos ofrecen, le da a tu cerebro el combustible que necesita para el día. El cerebro es el órgano que más energía utiliza en nuestro cuerpo, por ello si lo alimentamos de manera correcta, estaremos realmente haciéndole un gran favor,” explicó el especialista.

Pero si eres de los que no sienten hambre cuando despiertas, esperar para comer también, está bien. El ayuno intermitente, señaló el Dr. Wright, es beneficioso para el cerebro. Saltarse los bocadillos de medianoche y pasar de 12 a 14 horas sin comer permite que los niveles de glucosa en el cuerpo bajen, lo que da un “descanso” de comer y permite que los transmisores cerebrales se limpien y reinicien. Sin embargo, este tipo de práctica debe ser supervisada por un nutriólogo o un médico especializado en nutrición, ya que el ayuno no controlado puede conllevar a otros problemas metabólicos.

El Dr. Wright afirmó que está bien tomar café y agua en esas primeras horas de la mañana antes de que comience el hambre.

Pero hay que tener cuidado de no caer en la tentación de comer cualquier cosa, ya que esto nos llevará a probar donas, pan de dulce o cereales cuyo contenido calórico es superior al recomendado. Si te viene a la mente la imagen de una dona glaseada tibia goteando azúcar, eso es lo que NO debes comer.

“Sí, le darás satisfacción a tu estómago, pero no le harás bien a tu cerebro,” comentó el Dr. Wright.

El cerebro no está diseñado para manejar grandes volúmenes de glucosa. Una carga de azúcar puede iniciar un círculo vicioso de antojos y tentar a las personas a comer un par de donas, para luego volver a sentir hambre en poco tiempo. Los niveles de glucosa en el cerebro aumentan, luego disminuyen y luego aumentan nuevamente.

El Dr. Wright también alertó sobre mantenernos bien hidratados, ya que, “a veces confundimos el hambre con la sed y sólo necesitamos de 180 a 250 mililitros de agua para reanudar cualquier actividad. Nuestros cerebros están hechos principalmente de agua, por lo que incluso una pequeña deshidratación puede afectar nuestro pensamiento.”

Además, el mejor desayuno para el cerebro necesita dos ingredientes clave que solo tú controlas: el ejercicio y el sueño. Ambos son fundamentales para la salud del cerebro.

7 desayunos perfectos para el cerebro

  • Lunes: Toast o pan integral con aguacate y huevo, acompañado de un plato de frutos rojos.
  • Martes: Avena preparada con arándanos y nueces.
  • Miércoles: Salmón con fruta en cubos a un lado.
  • Jueves: Requesón o queso cottage con duraznos, semillas y nueces.
  • Viernes: 2 o 3 rebanadas de queso panela, uvas, almendras, acompañado de galletas de trigo integral y huevo duro.
  • Sábado: Tortilla de 2 huevos con un arcoíris de vegetales que incluyan pimientos rojos, verdes, naranjas y amarillos, cebollas y jitomates.
  • Domingo: Yogur griego natural acompañado de tus tres frutas favoritas y cubierto con nueces.

“Las personas activas pueden tener un gran poder cerebral. El simple hecho de moverse hace que la sangre fluya hacia el cerebro. De igual importancia es la necesidad del cerebro de dormir lo suficiente para recargar energías y prepararse para los más de 6,000 pensamientos que tenemos al día en promedio,” concluyó el Dr. Wright, especialista del Hospital Houston Methodist.

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Recomiendan completar esquemas de vacunación contra hepatitis

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Se notificó por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS) la aparición de más de 169 casos de Hepatitis Aguda con origen desconocido en menores de edad en más de 11 países de Europa y América.

Los casos se han presentado en niños tan jóvenes como un mes de edad hasta adolescentes de 16 años. Aproximadamente 10% de los niños infectados han requerido trasplante de hígado y se ha reportado al menos una muerte.1

En al menos 74 pacientes ha sido detectado un mismo adenovirus. Los virus causantes de las Hepatitis A, B, C, D y E no han sido detectadas dentro de estos casos1, sin embargo, autoridades como los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) en Estados Unidos, han recomendado mantener al día los esquemas de vacunación en los menores de edad.

De igual manera que padres y cuidadores mantengan las mismas medidas preventivas diarias recomendadas, como el lavado de manos constante, evitar contacto con personas enfermas, cubrirse la nariz y la boca al toser o estornudar, y evitar tocarse los ojos, la nariz o la boca.2

“Sabemos que la vacunación es la estrategia más costo efectiva para la salud pública y que ante brotes de enfermedades como al que actualmente nos estamos enfrentando las medidas de prevención son de gran impacto para evitar complicaciones y procurar la calidad de vida de los pacientes”, señaló el Dr. Javier Báez-Villaseñor Moreno, Director Médico Asociado de Virología en MSD México.

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Necesario comprender la relación entre dieta y cáncer

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Tomar mejores decisiones sobre lo que cada persona pone en su plato es una forma de protegerse contra los cambios celulares, o mutaciones, que pueden provocar cáncer. Aunque algunos riesgos de cáncer están fuera de nuestro control, elegir una dieta saludable es una forma de actuar.

“Una dieta rica en vegetales, frutas, granos integrales y legumbres puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer”, aseguro el Dr. Peter Morgan, oncólogo radioterapeuta del Hospital Houston Methodist.
“Muchos de estos alimentos contienen vitaminas y minerales importantes que pueden trabajar en conjunto para ofrecer protección contra el cáncer”.

Los antioxidantes son nutrimentos importantes como el betacaroteno, el licopeno, la luteína y las vitaminas A, C y E. Estos nutrimentos abundan en frutas, verduras, nueces y granos. “Los antioxidantes ayudan a proteger las células del cuerpo del daño causado por moléculas inestables, llamadas radicales libres”, agregó el Dr. Morgan.

“Debido a que los radicales libres pueden dañar el ADN, esto puede desempeñar un papel en el desarrollo del cáncer, por lo que estamos analizando cómo los antioxidantes pueden ayudar a protegernos contra el cáncer”.

Se necesita más investigación para comprender la relación entre la dieta y el cáncer, pero existe evidencia que sugiere que los antioxidantes y otros nutrimentos en los alimentos pueden combatir el cáncer. Estos alimentos son ricos en antioxidantes:

  • Vitamina A: hígado, productos lácteos, huevos y aceite de hígado de pescado. También se encuentran en vegetales de color rojo oscuro, verde y amarillo.
  • Vitamina C: frutas cítricas, tomates, pimientos, brócoli, vegetales de hojas, fresas y papas.
    • Manzanas
    • Arándanos
    • Brócoli
    • Cerezas
    • Café
    • Frijoles secos
    • Semilla de lino
    • Ajo
    • Pomelo
    • Uvas
    • Té verde
    • Col rizada
    • Lentejas
    • Guisantes
    • Calabaza
    • Fresas
    • Tomates
    • Nueces
    • Granos Integrales
  • Vitamina D: leche, pescado de agua fría, yema de huevo e hígado
  • Vitamina E: aceite de aguacate, coco u oliva; patatas dulces; aguacates; nueces; semillas de girasol y soja
  • Sulfuros de alilo: ajo, cebolla, chalote, puerro, cebollín y cebollín
  • Carotenoides: duraznos, papaya, papas, tomates, mangos, zanahorias, calabaza, pimientos rojos, espinacas, maíz y melón
  • Catequinas: té verde y bayas
  • Flavonoides: perejil, zanahorias, cítricos, brócoli, repollo, pepinos, calabaza, tomates, berenjenas, pimientos, soja y bayas
  • Folato: aguacates; plátanos; zumo de naranja; cereal frío; espárragos; vegetales de hoja verde; frijoles secos; guisantes; y levadura
  • Licopeno: productos de tomate cocido, sandía y toronja rosa

El Dr. Morgan recomienda comer al menos cinco porciones de frutas y verduras al día. “Un plato colorido significa una variedad más amplia de nutrimentos saludables que pueden combatir el cáncer.” Estos son algunos de los alimentos que combaten el cáncer:

  • Bayas: las frutas como las fresas y los arándanos están cargadas de antioxidantes, que tienen propiedades para combatir el cáncer.
  • Tomates: los tomates son ricos en licopeno, un poderoso compuesto vegetal que puede proteger contra el cáncer de próstata.
  • Granos integrales: los granos integrales pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon. Asegúrese de revisar las etiquetas de ingredientes en panes y otros granos y busque las palabras “100% grano integral”.
  • Frutas y verduras de color rojo anaranjado: los alimentos, como la calabaza moscada y las papas, son ricos en betacaroteno, que actúa como antioxidante para ayudar a proteger las células del daño.
  • Café: Tu taza matutina de café contiene una variedad de compuestos vegetales que pueden protegerte contra algunos tipos de cáncer.
  • Verduras de hojas verdes: la col rizada, las espinacas, la lechuga romana y otras verduras de hojas verdes son excelentes fuentes de fibra, luteína y flavonoides. Estas sustancias pueden ayudar a protegerte contra los cánceres de boca, faringe y laringe.
  • Té verde: Estudios de laboratorio han sugerido que el té verde puede ayudar a retrasar el desarrollo de los cánceres de colon, hígado, mama y próstata.

Con respecto a los alimentos que limitar destaca las carnes a la parrilla y rojas. La carne roja se ha relacionado con el cáncer colorrectal y de otro tipo. Asar carne a la parrilla a fuego alto también puede formar agentes cancerígenos. En su lugar, opte por las verduras a la parrilla, que no crean carcinógenos cuando se exponen a altas temperaturas.

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Día Nacional de la Psicóloga y el Psicólogo

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El Día Nacional de la Psicóloga y el Psicólogo,[1] se conmemora el 20 de mayo, fecha en la que se busca hablar de la salud mental.

Datos del INEGI apuntan que, al 2021, la proporción de población adulta con síntomas de depresión ascendió a un total de 15.4%, mientras que los síntomas de ansiedad oscilaban entre 50.7%. Además, de acuerdo con la Sociedad Psicoanalítica de México, la depresión será la principal enfermedad mental de los próximos tiempos.[2]

El Gobierno de México informó en 2021 que existen 442 establecimientos de salud mental y adicciones de la Secretaría de Salud Federal y estatales en el país, de los cuales 77.1% son Centros de Atención Primaria de las Adicciones, 14.9% Centros Integrales de Salud Mental y 7.9% hospitales psiquiátricos. Asimismo, indicó que en México 307 mil 592 psicólogas y psicólogos ejercen su profesión.[3]

El costo de las consultas también es un factor importante por el cual la población no suele buscar ayuda profesional, ya que se suele creer que es un gasto fuerte o incluso innecesario. En promedio, la terapia psicológica tiene un costo unitario de $1,411.00 MXN en el IMSS para no derechohabientes,[4] que se atienen a la cantidad de oferta y demanda de los doctores, hasta de $500 a $2,000 pesos por sesión en el sector privado, dependiendo de la experiencia y formación del profesional, así como la ciudad y otros factores externos.[5] Por otro lado, algunas pólizas de seguros lo ofrecen de manera gratuita con alta disponibilidad.

“En México solo dos de cada diez personas que tienen un problema de salud mental buscan atención especializada, y lo hacen años después de manifestar síntomas.[6] Nos esforzamos en contribuir compartiendo información relevante acerca del cuidado de la salud mental y su importancia, además ofrecemos videoconsultas psicológica gratuita 24/7 a través de nuestra app Bupa México para nuestros asegurados”, comentó María Díaz Petit, directora de cliente y marketing en Bupa México.

Expertos recomiendan buscar apoyo psicológico en caso de tener problemas para conciliar el sueño y descansar, si presentan sentimientos de irritabilidad, agresividad, cambios de humor, falta de control en las emociones, pensamientos negativos y catastrofistas, o si ocurrió algún evento fuerte en su vida como la muerte o enfermedad de un familiar o persona cercana,[7] entre otros síntomas que puedan estar alterando su calidad de vida y perspectiva de esta.

Un aliado que ofrece Bupa a sus asegurados que buscan ayuda es su App Bupa México, la cual cuenta con videoconsultas psicológicas disponibles las 24 horas del día, los siete días de la semana, donde sus profesionales pueden apoyar en cuanto sea necesario y ayudar a decidir cómo proceder. La salud mental es igual de importante que la física, pues no se puede tener un cuerpo sano sin una mente sana; así, la ayuda psicológica brinda muchos beneficios que incrementan la calidad de vida de los que la necesitan.

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