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Ciencia, Tecnología y Cultura

Metaverso cambiará la educación universitaria

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De acuerdo a un estudio reciente de Wunderman Thompson, 75% de las personas económicamente activas dependen en mayor o menor medida de herramientas tecnológicas para sus actividades diarias.

Se habla también que estamos en medio de un cambio cultural sin precedentes respecto al crecimiento exponencial en el uso de los entornos virtuales, otro estudio realizado por The New Consumer concluye que cerca de 50% de las personas de la Generación Z se sienten más identificados con ellos mismos dentro de los entornos en línea.  

Esto marca una tendencia de transformación en varios sectores como el de la tecnología educativa o EdTech generando un impacto sin precedentes en el ramo y mostrando la revolución de cambios que se generarán en el mismo, por lo cual debemos reflexionar acerca de estas 10 tendencias que nos indican como las tecnologías del metaverso cambiarán la educación universitaria y la capacitación empresarial:

1. El potencial de los entornos virtuales es indiscutible: Se han masificado diversas plataformas que han aportado importantes avances para cimentar en las mentes de los estudiantes las dinámicas y códigos de comportamiento (etiqueta digital) así como hábitos saludables de uso y medidas de seguridad. Este nivel de alfabetización digital sería impensable sin el boom de plataformas como Roblox, Minecraft o Fortnite que a temprana edad ayudan a los más jóvenes a adquirir habilidades de las que se beneficiarán cuando accedan a programas formativos de la próxima década.

2. Incremento exponencial de la calidad del aprendizaje: al permitir la exploración de manera personalizada que los estudiantes podrán realizar en los entornos educativos del metaverso, veremos un salto cuántico en la manera como las instituciones educativas reconfiguran su oferta académica para crear programas más flexibles y efectivos.

3. La incidencia entre la gamificación y la enseñanza: La implementación de tecnologías inmersivas en el proceso educativo permitirá una experiencia más intensa y lúdica para los estudiantes que no solo mejorará su engagement con su propia preparación, también mejora considerablemente la efectividad del aprendizaje.  

4. La democratización de la educación de calidad y el poder de capacitar a millones en vez de cientos. Con el desarrollo del metaverso para el sector educativo se presenta una oportunidad de un mayor mercado para el negocio de las instituciones educativas, incrementando su matrícula a geografías antes no exploradas, para crecer en sus mercados existentes o beneficiarse de mercados adyacentes.

5. Nuevas formas de entender al estudiante y al profesor: Los roles como los conocemos al día de hoy evolucionarán para adaptarse al modelo educativo y el entorno donde se presenta el contenido, en el metaverso el profesor deberá adoptar más un rol de facilitador, mentor y guía. Mientras el estudiante dejará de ser pasivo para convertirse en el protagonista de aventuras, en un capitán de barco que elegirá qué islas del conocimiento humano quiere conocer y dominar. 

6. Inclusión de nuevos socios en los programas formativos: Las instituciones educativas comenzarán a generar sociedades más estrechas con empresas de tecnología y alianzas con los diversos sectores industriales para el desarrollo de contenidos para el metaverso educativo, generando en conjunto programas educativos cada vez más vivenciales y específicos para las necesidades del mundo empresarial.

“La implementación del metaverso en el sector educativo conlleva múltiples ventajas y un cambio cultural sin precedentes, estamos todos juntos dando este salto cuántico hacia una forma completamente nueva de concebir la experiencia educativa. Una colaboración más estrecha de las Universidades con las empresas de tecnología y los sectores industriales permitirá transformar la manera en la que se capacita a los alumnos como al personal para exponenciar el aprendizaje de la nueva generación a niveles nunca antes vistos en la historia de la humanidad”, aseguró Gustavo Aguilar Joussé, CEO de Smartraining.

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Ciencia, Tecnología y Cultura

Día de Acción de Gracias en San Miguel de Allende

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San Miguel de Allende, considerada la Mejor Ciudad Pequeña del Mundo, está lista para celebrar el Día de Acción de Gracias, una fiesta conmemorada por estadounidenses y canadienses en agradecimiento por la cosecha del otoño y que es una tradición para los miles de turistas y residentes internacionales en este destino. 

Reconocidos restaurantes de San Miguel de Allende, alistan cenas especiales de Acción de Gracias para llevar a cabo esta gran celebración, y cobijar así las tradiciones de quienes también forman parte de la grandeza de esta ciudad Patrimonio de la Humanidad.

The Restaurant: Este increíble restaurante con un estilo arquitectónico del siglo XVIII y con una cocina de fusión, preparará una cena de cinco tiempos, donde será posible degustar del tradicional pavo asado en salmuera con sidra y chipotle con glaseado de agave; una tarta de manzana y arándanos con helado de vainilla, postres de calabaza, entre otros exquisitos platillos. Su servicio estará disponible desde las 02:00 pm hasta las 09:00 pm.

Hank´s: Representando a la cocina de Nueva Orleans y ubicado en una elegante casona con ambiente bohemio, los comensales podrán deleitar el paladar durante esta celebración a través de una cena de tres tiempos con platillos como risotto de calabaza a la mantequilla, con elote amarillo, crumble de cardamomo, espuma de jengibre, aceite de hoja de higo y compota de higo; así como rollo de pavo con relleno tradicional envuelto en masa feite con mantequilla de salvia y tomillo, entre otros. Su servicio estará disponible desde las 06:00 pm hasta las 10:00 pm.

Marsàlà: Reconocido por su comida fusión mediterránea, asiática y mexicana, este restaurante preparará una cena de dos tiempos para todos los comensales que deseen celebrar Acción de Gracias en este sitio, donde será posible degustar de carne de pavo, paté y pan ciabatta relleno de escabeche con puré de patata y piel de pavo frita bañada; así como hojas tiernas de hierbas (cilantro, bola tailandesa y/o albahaca dulce), cebolletas en rodajas, brotes de soja, rodajas de lima y jalapeños en rodajas. Su servicio estará disponible desde las 01:00 pm hasta las 12:00 am.

Bovine: A través de un diseño ecléctico y sofisticado que sitúan al comensal en una estética del art decó, este restaurante contará durante Acción de Gracias con un menú especial de tres tiempos con una ensalada tibia de vegetales rostizados, zanahoria, coles de bruselas, judías verdes, tocino, hummus y mantequilla avellanada. Asimismo, se podrá deleitar el paladar con una pierna de cerdo braseado y gravy relleno de maíz rostizado con melaza. Su servicio estará disponible desde las 07:00 pm hasta las 10:00 pm.

Fátima: Este espectacular rooftop tiene una de las vistas más impresionantes de San Miguel de Allende y a través de su cocina mexicana con un estilo marroquí, celebrará esta tradicional fecha de agradecimiento con una cena de cuatro tiempos, donde se incluye una crema de calabaza, ensalada de espárragos, pavo rostizado con relleno tradicional y pan de nata de rancho. Su servicio estará disponible desde las 02:00 pm. 

Moxi: Con una identidad culinaria que incorpora tanto su herencia mexicana como su estilo vanguardista, ambiente y espíritu contemporáneo, Moxi brindará una gran celebración de Acción de Gracias, con una cena especial de tres tiempos, donde los comensales degustarán de una ensalada de ejotes, espárragos y creme fraiche, una pechuga de pavo, puré de camote y polenta de maíz, así como un pastel de calabaza con crema batida. Su servicio estará disponible desde las 07:00 pm hasta las 11:00 pm.

Antonia Bistro: Reconocido por utilizar técnicas tradicionales con ingredientes locales, este restaurante también se suma a la celebración por el Día de Acción de Gracias, brindando un menú de tres tiempos para degustar una crema de elote con coles de Bruselas a la parrilla, queso de oveja manzanilla y crotones de pan; un dúo de pavo y filete de res con salsa de arándanos, espárragos y queso cotija, y para finalizar un pastel de calabaza con manzana y helado de café.

Otros importantes restaurantes que se suman a esta celebración mediante cenas especiales son: Áperi, Rosewood San Miguel de Allende, Quinta de Loreto, Quince y Silveyra´s, quienes prepararán exquisitos platillos para todos los comensales que deseen dar gracias en esta importante festividad que también se ha convertido en una tradición en esta ciudad Patrimonio de la Humanidad. 

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Ecoturismo en Michoacán

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El ecoturismo ha cobrado relevancia en los últimos años ya que los turistas siempre están en buscan de un momento para conectar con la naturaleza. En este sentido, Michoacán cuenta con las mejores opciones para pasar disfrutar de un momento de descanso, tal es el caso del Lago de Zirahuén, uno de los atractivos ecoturísticos más relevantes de México.

El lago de Zirahuén es el escenario perfecto para la relajación, ya que en sus alrededores puedes practicar yoga y meditar cada mañana mientras la neblina se dispersa, además de pasear por el bosque o simplemente disfrutar del contacto con la naturaleza.

Sin embargo, si lo tuyo es completamente diferente y buscas la aventura, el Lago de Zirahuén también tiene excelentes opciones como una tirolesa y paseos a caballo por los senderos que bordean el lago.

Pero si lo que buscas es olvidarte de la rutina por todo el fin de semana, te esperan las Cabañas del Lago para descansar con toda la familia. Acogedoras habitaciones inspiradas en la naturaleza que rodea al lugar, que brindan a los huéspedes magníficos atardeceres y noches estrelladas.

Zirahuén es el secreto mejor guardado de Michoacán, uno de los lagos más cristalinos de México, cuyo significado es Espejo de los dioses; en Zirahuén se pueden observar todos los tonos de verde: el verde brillante de los campos, el verde intenso de los pinos, que cuando se reflejan en el lago se tornan en verde oscuro.

Para completar la visita al estado de Michoacán, Zirahuén se encuentra sumamente cerca de sitios turísticos como Pátzcuaro, Quiroga, Santa Clara de Cobre y Uruapan.

Es importante destacar que el ecoturismo tiene varias ventajas: la económica, se descubren rincones naturales y rurales de gran valor y belleza, nos permite convivir con la naturaleza, los turistas que apuestan por el ecoturismo pueden realizar un sinfín de actividades al aire libre tales como rutas de senderismo, paseos a caballo, bicicleta, escalada, además de relajarse y descansar.

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Cena de acción de gracias en Sofitel Mexico City Reforma

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Como preámbulo a las celebraciones navideñas, Sofitel Mexico City Reforma ha preparado un menú especial que se podrá deleitar en su restaurante insignia Balta donde es posible tener las mejores vistas del paseo de la Reforma.

Brindar con amigos y familiares en un ambiente festivo que ofrece los colores dorados y azul bondi del restaurante Balta y disfruta este próximo 24 de noviembre de 17:00 a 22:30 horas de esta cena de acción de gracias que se compone de tres tiempos integrando ingredientes de temporada por un costo de $950 pesos por persona.

MENÚ 3 TIEMPOS

Copa de vino tinto o blanco

ENTRADAS

Crema de quesos, manzana roja, canela, camote rostizado

Ensalada de arugula, kale horneada, durazno a la parrilla, amaranto, aderezo maple

PLATO FUERTE

Roast beef, romero, ajo, hongos, jugo de ternera, mostaza antigua

Pavo relleno, manzana, arandino, piñón, endivias braseadas

GUARNICIONES

Ejotes asados, tocineta, piñones, parmesano, mantequilla ahumada, papa cambray

Coles de bruselas asadas, arándanos, nuez, granada, queso de cabra

Cacerola de espinacas gratinadas, crumble de betabel, almendra fileteada

POSTRE

Pastel de calabaza de castilla y manzana, helado de caramelo

Y para quien desee vivir el Art de vivre francés con un 15% de descuento en estancias de dos o más noches, recibe una exquisita amenidad de calabaza de chocolate. La reservación se puede realizar llamando al 55 8660 0500 o enviando un correo a experiencias@sofitel.com.          

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